📘 Sobre o Curso

Durante o curso, os participantes aprenderão sobre os principais riscos associados à manipulação de alimentos, tais como contaminação cruzada, presença de micro-organismos patogênicos, entre outros. Serão abordados temas como higiene pessoal, limpeza de utensílios e equipamentos, controle de tempera...

💬 O que dizem sobre o curso

O curso de manipulação de alimentos ensina sobre segurança e boas práticas. Aborda higiene, temperatura, contaminação, limpeza e conformidade, garantindo qualidade. Segue a RDC 216/04 e é obrigatório, com treinamento e certificação. Previne doenças, melhora produtos e cria carreiras. Essencial para segurança e satisfação dos consumidores.